Beschreibung
Herminas Kochbuch „Verrückt nach Tomatensauce“
- Über 50 typisch italienische Rezepte mit Tomatensauce
- Die Königin der Saucen – alle lieben Tomatensauce!
- Von einfachen Gerichten mit dem gewissen Etwas bis hin zu außergewöhnlichen und kreativen neuen Ideen
Herminas signiertes Kochbuch „Verrückt nach Tomatensauce“
3 x Salsa Paradiso Mild und 3 x Salsa Paradiso Pikant
Für SALSA PARADISO werden jedes Jahr im August erntefrische, sonnengereifte Flaschentomaten in Italien eingekocht. In nur fünf Tagen produziere ich mit meinem italienischen Produzenten, nach neapolitanischem Originalrezept und mit viel Liebe, die Menge für das ganze Jahr. Meine SALSA PARADISO ist eine Liebeserklärung an die italienische Küche und ich danke, den italienischen Mamas und Tanten, dass sie mir gezeigt haben, wie man eine original italienische Tomatensauce zubereitet. Alles was ich euch jetzt über SALSA PARADISO erzähle werdet ihr mit dem ersten Löffel schmecken, das verspreche ich euch!
3 x Salsa Paradiso mild und 3 x Salsa Paradiso pikant – tomatige Glückseligkeit
Mille 1 von Pratello: Etikett super – Wein fantastisch!
Ehrlich gesagt, hat mich zuerst das Etikett dieses Weins angesprochen. Die Idee mit dem Fiat 500 auf der Flasche, der Name Mille1 und die Tatsache, dass es sich um einen Bio-Wein handelt, haben meine Neugierde geweckt.
Welch Offenbarung bei der Verkostung: schönes intensives Rubinrot, wunderbares, rundes Beerenaroma, auch nach 12-monatiger Lagerung in Eichenfässern ist bei diesem Barrique die Holznote nur ganz fein herauszuschmecken. Hier verbindet Pratello tolle Winzerkultur mit modernem Design und ich bin ganz begeistert. Das Witzige ist, dass es den Fiat auf den Etiketten in den Farben rosso – rot, hellblau-azzurro, und gelb-giallo gibt und ihr leider nicht wisst welche ihr bekommt, da die Kartons gemischt abgepackt sind.
2 x Mille 1 Rebo DOC, Rotwein aus biologischem Anbau – Azienda Agricola Pratello, Gardasee
