Beiträge

Tue Gutes kauf Salsa Paradiso mild für die Tafeln

Mit Salsa Paradiso Tomatensauce Menschen helfen

Ich lebe und arbeite im Hochtaunuskreis, einer der reichsten Gegenden Deutschlands. Umso überraschter war ich zu erfahren, dass in meiner unmittelbaren Umgebung nahezu 20.000 bedürftige Menschen von der Organisation Die Tafel e.V. mit Gratislebensmitteln…
Kroatien, liebe, kochen, hochzeit

Kochen für die Liebsten ist die kroatische Art Liebe auszudrücken

Vor wenigen Wochen hat mich die Journalistin Christine Sarac anlässlich eines Interviews über meine Tomatensaucen Salsa Paradiso besucht. In diesem Gespräch erzählte sie mir, dass sie mit einem Kroaten verheiratet ist, was den Startschuss…
Ein leeres Blatt....

Mehr Zeit für schöne Momente....

Gleich nach meinem Studium habe ich mich neugierig und voller Euphorie in die Berufswelt gestürzt und habe es sehr genossen 26 Jahre lang unterschiedlichste Projekte mit viel Herzblut erfolgreich zu realisieren. Einige habe ich mir selbst ausgesucht,…
Kartoffelsalat mit Rucola Pesto

Woher kommen Ideen….?

Der italienische Oscar-Preisträger Roberto Benigni wurde in der TV-Show „Wetten dass“ von Thomas Gottschalk gefragt, wie er, bezogen auf seinen prämierten Film „La vita é bella“, auf Deutsch "Das Leben ist schön",  auf seine Ideen…
Photo by Nancy Asgari - Hermina in the kitchen

Kochen ist wie die Liebe....

Oft wird mir die Frage gestellt „macht kochen nicht sehr viel Arbeit“? Wie bei vielen Dingen im Leben, liegt die Antwort auf diese Frage, im Auge des Betrachters. Wenn ihr etwas mit Leidenschaft macht, weil ihr es liebt, dann werdet ihr…
Knusprige Tortillas

Oh, welch köstliche Resteverwertung!

Mein 23-jähriger Sohn hatte sturmfrei zu Hause – wer Kinder hat, weiß was das bedeuten kann. Geeinigt haben wir uns wie folgt: es ist auch dein Haus, du kannst alles tun, was die Nachbarn nicht stört, aber wenn ich zurückkomme, sieht es…
Passionierter Hobbykoch Christian Schlegel

Von der Neugier auf die Esskultur des Partners getrieben

Der international anerkannte Börsenanalyst Christian Schlegel ist ein „Frankfurter Bub“ und hat fünf Jahre mit seiner französischen Frau Valerie und seinen Kindern in Südfrankreich gelebt. Christian ist passionierter Hobbykoch und ich…
Interview mit Asa
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Von Göteborg über Deutschland nach Südafrika und wieder zurück nach Deutschland

Wenn jedes Interview so lecker wird, wie bei Asa, muss ich mein Sportpensum erhöhen. Ich hatte das Vergnügen mit der quirligen Kosmopolitin, die in Göteborg geboren ist, einen köstlichen Nachmittag zu verbringen. Asa ist eine so leidenschaftliche…
Hermina Deiana spricht über Tomatensauce selber kochen

Warum schmeckt meine selbst gekochte Tomatensauce nicht wie Salsa Paradiso?

Diese Frage höre ich sehr oft, insbesondere von den Lesern meines Kochbuchs. Ja, ich habe in meinem Buch das Original-Rezept für Salsa Paradiso mild und pikant verraten – wozu sollte ich ein Geheimnis daraus machen? Ich liebe es, wenn ihr…
Salsa Paradiso

Die Geburtsstunde von Salsa Paradiso

Immer wieder werde ich gefragt, wie ich auf die Idee für Salsa Paradiso gekommen bin. Dann fange ich heute mal an, euch die Geschichte zu erzählen. 2010 hatte ich zum ersten Mal den Gedanken, meine private Leidenschaft, das Kochen – damit…