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Kroatien, liebe, kochen, hochzeit

Kochen für die Liebsten ist die kroatische Art Liebe auszudrücken

Vor wenigen Wochen hat mich die Journalistin Christine Sarac anlässlich eines Interviews über meine Tomatensaucen Salsa Paradiso besucht. In diesem Gespräch erzählte sie mir, dass sie mit einem Kroaten verheiratet ist, was den Startschuss…
Im Einklang mit Seele und Koerper

Das Glück liegt in den guten, einfachen Dingen - man muss nur aufmerksam sein

Es wird sehr viel darüber diskutiert, wie sich Ernährung auf die Gesundheit und auf den Körper auswirkt, über die steigende Zahl an Unverträglichkeiten und Allergien,  verschiedene Ernährungsformen von vegetarisch bis vegan und verschiedene…
Spitzpaprika in Joghurt-Minze-Knoblauch-Dressing

Werde ich davon satt?

Wie oft wurde mir in meinem ehemaligen Ristorante Paradiso von Gästen, bei ihrer Wahl aus der Speisekarte, die Frage gestellt „Werde ich davon satt?“ Wie kann ich den Appetit des Fragestellers einschätzen? Ich kenne Menschen, die…
Gegrillte Baby-Calamari

Welche Speise löst bei euch Fernweh aus?

Geht es euch auch so, dass ihr bestimmte Speisen und Aromen mit einem Urlaubsort verbindet? Oder einem Ort, den ihr gerne besucht? Ein Ort, an dem ihr das Gefühl habt, dass diese Speise dort einfach besser schmeckt, als zu Hause? Schließt…
Hermina Deiana spricht über Tomatensauce selber kochen

Warum schmeckt meine selbst gekochte Tomatensauce nicht wie Salsa Paradiso?

Diese Frage höre ich sehr oft, insbesondere von den Lesern meines Kochbuchs. Ja, ich habe in meinem Buch das Original-Rezept für Salsa Paradiso mild und pikant verraten – wozu sollte ich ein Geheimnis daraus machen? Ich liebe es, wenn ihr…
Paradiso Premium Food Shop by Hermina Deiana

Salute! Es ist geschafft - Salsa Paradiso für alle!

Ich bin überglücklich euch endlich meine Produkte online in meinem eigenen Shop anbieten zu können. Es gab sehr viele Presse- und TV Veröffentlichungen zu meinen Tomatensaucen, meinem Buch und meinem Ristorante Paradiso und immer wieder…

Portfolio Einträge

Baby-Calamari vom Grill - butterzart