Beiträge

Gegrillte Baby-Calamari

Welche Speise löst bei euch Fernweh aus?

Geht es euch auch so, dass ihr bestimmte Speisen und Aromen mit einem Urlaubsort verbindet? Oder einem Ort, den ihr gerne besucht? Ein Ort, an dem ihr das Gefühl habt, dass diese Speise dort einfach besser schmeckt, als zu Hause? Schließt…
Salsa Paradiso

Die Geburtsstunde von Salsa Paradiso

Immer wieder werde ich gefragt, wie ich auf die Idee für Salsa Paradiso gekommen bin. Dann fange ich heute mal an, euch die Geschichte zu erzählen. 2010 hatte ich zum ersten Mal den Gedanken, meine private Leidenschaft, das Kochen – damit…