Beiträge

Tue Gutes kauf Salsa Paradiso mild für die Tafeln

Mit Salsa Paradiso Tomatensauce Menschen helfen

Ich lebe und arbeite im Hochtaunuskreis, einer der reichsten Gegenden Deutschlands. Umso überraschter war ich zu erfahren, dass in meiner unmittelbaren Umgebung nahezu 20.000 bedürftige Menschen von der Organisation Die Tafel e.V. mit Gratislebensmitteln…
Richard Kaegi Foodscout Delicatessa Globus Schweiz

Ladies and Gentlemen, I proudly present...

Der Schweizer Food-Papst Richard Kägi im Gespräch mit Alfred, dem Wollschwein Seit einigen Jahren bin ich mit ihm sporadisch über Email in Kontakt. Angeschrieben hatte ich ihn seinerzeit, weil ich so wahnsinnig gerne, meiner geliebten…
Im Einklang mit Seele und Koerper

Das Glück liegt in den guten, einfachen Dingen - man muss nur aufmerksam sein

Es wird sehr viel darüber diskutiert, wie sich Ernährung auf die Gesundheit und auf den Körper auswirkt, über die steigende Zahl an Unverträglichkeiten und Allergien,  verschiedene Ernährungsformen von vegetarisch bis vegan und verschiedene…
Ein leeres Blatt....

Mehr Zeit für schöne Momente....

Gleich nach meinem Studium habe ich mich neugierig und voller Euphorie in die Berufswelt gestürzt und habe es sehr genossen 26 Jahre lang unterschiedlichste Projekte mit viel Herzblut erfolgreich zu realisieren. Einige habe ich mir selbst ausgesucht,…
Spitzpaprika in Joghurt-Minze-Knoblauch-Dressing

Werde ich davon satt?

Wie oft wurde mir in meinem ehemaligen Ristorante Paradiso von Gästen, bei ihrer Wahl aus der Speisekarte, die Frage gestellt „Werde ich davon satt?“ Wie kann ich den Appetit des Fragestellers einschätzen? Ich kenne Menschen, die…
aetherische oele - Sylvia Jung-Eisele

Der Zauber der Düfte

Mit der IHK geprüften Gesundheitsberaterin und Expertin für Ernährung, Bewegung und Entspannung, Sylvia Jung-Eisele, habe ich über die Verwendung ätherischer Öle in der Küche gesprochen und habe dabei Erstaunliches gelernt. Zur Einstimmung…
Photo by Nancy Asgari - Hermina in the kitchen

Kochen ist wie die Liebe....

Oft wird mir die Frage gestellt „macht kochen nicht sehr viel Arbeit“? Wie bei vielen Dingen im Leben, liegt die Antwort auf diese Frage, im Auge des Betrachters. Wenn ihr etwas mit Leidenschaft macht, weil ihr es liebt, dann werdet ihr…

Portfolio Einträge

Carpaccio aus frischen Gurken
Baby-Calamari vom Grill - butterzart